小吃车不仅成本低，而且可以选择的项目也非常多，无需餐桌，现做现卖，哪儿人多往哪卖，一台车走遍天下。下面就来看一下，餐饮小吃车能做哪些小吃吧！
1、麻辣烫
麻辣烫的设备更加简单，同样是小吃车也可以。加上麻辣烫技术培训，投资5000元，完成可以开起来。
2、章鱼小丸子
作为一家基本的起步章鱼小丸子店，下面设备原料是必须的：章鱼炉---摆摊的核心设备。章鱼烧粉，章鱼，沙拉酱，柴鱼片，都是章鱼小丸子口味的重要保障之一。
3、特色卤菜店
小吃车投资卤菜项目，小本经营，而且是在家备好货之后直接售卖，且其产品成本低方便携带，利润可高达百分之五六十左右，产品项目也很丰富，对想要创业的小伙伴来说，这可是一个难得的来钱快的项目。其实小吃车可以投资的项目很多，比如比如长沙臭豆腐、凉拌菜、烤面筋、酸辣粉等等，都是可以在几千元就能经营起来的项目，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，小吃车选址灵活，哪里人多就能去哪里摆摊，成本低，利润空间大，是很适合小本投资者经营的项目，想创业的朋友不妨试试看吧！
购买电动小吃车应该避免的一些问题
目前制作电动小吃车的厂家很多，其实不只是潍坊，山东目前都算作是小吃车生产基地了，作为新兴不久的产品，各厂家生产的产品可谓良莠不齐。从采购配件以次充好来说，移动店车厂家，买车的客户作为外行人，根本就不懂得什么品牌、型号、性能。
多数都是听业务员自行讲述对比，碰到业务能力强的人，更是分分钟将自己的专业展现给客户。相信不少买过车或者实地看过车的客户都有过这样的经历，只要做过对比，就知道各个厂家众说纷纭，自己几个厂家转下来也是一头雾水，就凭借主观感觉选择一家跟自己投缘的厂家。其实各位买车的客户不需要了解车子的详细知识，打个比方，你是做炸串生意的，或者说你的生意需要明火加工，那么作为餐车营业空间来讲，厂家有没有充分考虑到防火隔热、排烟通风、集气出风等等问题。
还有提供整车输出的，类似于小汽车类型的，这种往往价格高，移动店车，但是也比较上档次现在投资小，利润高的街头小吃是创业者的选，毕竟风险低，投资呢也不用很多，几千块钱就可以做生意了，有的经营的好了，一个礼拜就挣回来了！
加上今年的经济不好，夜市地摊经济复苏，所以说摆摊的夜市街边摊小吃就更是香饽饽了，不信看看各大社区，夜市，都是人声鼎沸，移动店车生产厂家，生意好的不得了
各个老板也是赚到盆满钵满，对于新人来说，就有疑问，我学这些小吃要买什么样的小吃车啊？小吃车去哪订购啊，是定做还是有成品呢？符合我的经营需求吗？西安大品小吃培训的师傅给咱们解疑答惑。
首先，重要的就是看你经营的项目，移动店车多少钱一辆，卖什么类型的小吃，比如说炸鸡系列的话，毫无疑问，需要的放置，还有滤网，以及半成品，成品的摆放，操作台等等。如果是卖麻辣烫的小吃，那么麻辣，三鲜的锅底，分区，菜品选择，就需要专门的空间了。
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